Lehtivihannekset ym.

Maailmalla syödään paljon erilaisia kasveja pinaatin tai parsan tapaan.

Maailmalla syödään paljon erilaisia kasveja pinaatin tai parsan tapaan. Kasvatamme joka vuosi jotain erikoista.

Katso tämän kauden lajikkeet
Vielä riittää kasvatettavaa niin kasvimaalle kuin kasvihuoneeseekin. Lista elää kevään mittaan, tarkista saatavuus tarvittaessa!
LISÄÄ HYÖTYKASVEJA2021
purjoAllium porrumAutumn Giant
purjoAllium porrumBlaugruner Herbst
mukulaselleriApiumAlabaster
mukulaselleriApiumDolvi
ruotiselleriApiumTall Utah
malabarinpinaattiBasella alba
keräkaaliBrassicaKööppenhaminan tori
kukkakaaliBrassicaErfurter
kukkakaaliBrassicaVioletto Di Sicilia
lehtikaaliBrassicaWestlandse Herfst
palmukaaliBrassica
parsakaaliBrassicaCalabris
romanescoBrassicaRomanesco Italino
ruusukaaliBrassicaLong Island
latva-artisokkaCynara cradunculusImperial Star
kardoniCynara cardunculus
amppelimansikkaFragariaToscana
köynnöspinaattiHablitzia tamnoides
bataattiIpomoea batatas
mustikkakoisoJaltomata procumbens
mukulakäenkaaliOxalis tuberosaGiggles
karviaiskoisoPhysalis peruviana
tomatilloPhysalis philadelphica
mansikkakoisoPhysalis pruinosa
yaconSmallanthus soncifolius
munakoisoSolanum melongenaBlack Beauty
munakoisoSolanum melongenaPatio Baby
pepinoSolanum muriatum
maissiZea maysTatonka
maissiZea maysTasty Gold

Tuotteet

Euroopanmerikaali, Crambe maritima

Euroopanmerikaali, Crambe maritima

Merikaali kuuluu alkuperäisiin luonnonkasveihimme, ja siitä on aikoinaan kaikki kaalikasvit jalostettu.

Lue lisää
Jättisavikka, Chenopodium giganteum

Jättisavikka, Chenopodium giganteum

Tunnet varmasti jauhosavikan, kasvimaan yleisen rikkakasvin? No tämä on sen huiman värinen ja kookas veli.

Lue lisää
Kaali, lehtikaali, Brassica oleracea Sabellica-Ryhmä

Kaali, lehtikaali, Brassica oleracea Sabellica-Ryhmä

Lehtikaalista on monenlaisia lajikkeita.

Lue lisää
Kaali, palmukaali, mustakaali, Brassica oleracea Sabellica-Ryhmä

Kaali, palmukaali, mustakaali, Brassica oleracea Sabellica-Ryhmä

Palmukaali on yksi lehtikaalin muoto, italialaisten arvostama, myös mustakaaliksi kutsuttu sen tummien lehtien takia.

Lue lisää
Kaali, parsakaali, Brassica oleracea Italica-Ryhmä

Kaali, parsakaali, Brassica oleracea Italica-Ryhmä

Parsakaali, tuo monien lapsien herkku, on usein listattu kaikkien terveellisimpien kasvien TOP10:een.

Lue lisää
Kirjorevon- ja punarevonhäntä, Amaranthus tricolor ja A. caudatus

Kirjorevon- ja punarevonhäntä, Amaranthus tricolor ja A. caudatus

Kesäkukkina tutut revonhännät ovat myös syötäviä.

Lue lisää
Kuvernöörinkukka, Tulbaghia violacea

Kuvernöörinkukka, Tulbaghia violacea

Jos sipuli ei sovi sinulle, mutta kaipaat kuitenkin sipulin makua, saat sitä tästä kuvernöörinkukasta.

Lue lisää
Köynnöskrassi

Köynnöskrassi

Isoköynnöskrassi ja pensasköynnöskrassi ovat tuttuja kesän kylvökukkia, mutta ne ovat myös syötäviä – kokonaan.

Lue lisää
Marjasavikka, mansikkapinaatti

Marjasavikka, mansikkapinaatti

Tässä on hauska pikkuvihannes vaikka lapsiperheeseen.

Lue lisää
Oka, oca, mukulakäenkaali, Oxalis tuberosa

Oka, oca, mukulakäenkaali, Oxalis tuberosa

Tämä on tutun käenkaalin serkku Andeilta, eli sikäläinen mukulakasvi.

Lue lisää
Perilla, shiso, veripeippi, Perilla frutescens

Perilla, shiso, veripeippi, Perilla frutescens

Tämä mahtava lehtikasvi on japanilaisen keittiön perusmauste, heikäläinen persilja.

Lue lisää
Persija, Petroselinum crispum

Persija, Petroselinum crispum

Suomalaisten rakastama, jokaiseen yrttitarhaan kuuluva perusyrtti.

Lue lisää
Ruohosipuli, Allium schoenoprasum

Ruohosipuli, Allium schoenoprasum

RUOHOSIPULI

Joka kodin perusmaustevihannes.

Lue lisää
Saksankirveli, Myrrhis odorata

Saksankirveli, Myrrhis odorata

Vanha lääke- ja ravintokasvi saksankirveli on suurikasvuinen ja menestyvä perenna.

Lue lisää
Vihannesportulakka, Portulaca oleracea

Vihannesportulakka, Portulaca oleracea

Tämän helpompaa ja nopeakasvuisempaa lehtivihannesta saa hakea.

Lue lisää