Kirjorevon- ja punarevonhäntä, Amaranthus tricolor ja A. caudatus

Kesäkukkina tutut revonhännät ovat myös syötäviä. Niitä käytetään nuorena salaatin ja pinaatin tapaan. Myös niiden siemenet ovat syötäviä – amarantteja. Värikkäät lehdet sopivat hyvin myös ruokien koristeluun. Pieni taimi kasvaa kesän mittaan jopa metriseksi hyvissä oloissa. Revonhännät sopivat myös kesäkukkaryhmiin ja -astioihin tuomaan väriä. Loppukesällä kehittyvät tyypilliset häntämäiset kukinnot, mutta kaikki kannat eivät välttämättä kuki.