Mustikkakoiso

Olemme ristineet tämän koisokasvin mustikkakoisoksi, sillä sen marjat toimivat mustikan tapaan esimerkiksi piirakassa. Virallinen nimi on pinaattikoiso, Solanum scabrum, mutta se on todella harhaanjohtava, sillä sen lehtiä ei pidä missään nimessä käyttää ravinnoksi. Maailmalla puhutaa garden huckleberrystä, eli ”puutarhamustikasta”. Yksi kasvi voi tuottaa jopa kolme litraa mustia marjoja, jotka voi syödä täysin kypsänä, ja mielellään kypsennettynä, eli vaikka hilloksi keitettynä. Maku on hiukan orvokkinen, makea ja erikoinen. Väri on aivan musta, mutta laimennettuna huikean liila.