Kastanjasädekaisla, Cyperus esculentus var. sativus

Kasvata itse ”mantelisi”! Kastanajasädekaisla, maakastanja, ”maamanteli” on heinäkasvi, joka tekee juureensa suuren määrän pieniä, kovahkoja, ravinteikkaita, pähkinän tapaisia mukuloita. Niiden maku on mantelimainen, maukas. Menestyy myös ulkona vaikka ruukussa, josta kastanjat voi syksyllä kerätä talteen. Seuraavana keväänä niistä voi istuttaa uudet taimet.