Curry-yrtti, italianolkikukka

Hienon harmaa ja hienostuneesti tuoksuva curry-yrtti, Helichrysum italicum,  on yksi kauneimpia yrttikasveja. Sen maku on nimensä mukaisesti currymäinen.  Yksi sen eduista on, että se kestää syksyllä pakkasta kymmenkuntakin astetta aivan muuttumattomana. Se sopii siis hyvin pitkien syksyjen koristekasviksi, josta voi napsia tuoretta maustetta jopa vielä joulun jälkeen. Sen saa myös talvetettua suhteellisen helposti, jolloin se kukkii pienin keltaisin kukin seuraavana kesänä.